耕地在呼喚用肥新思維

發(fā)布時(shí)間：2014-12-15

東北地區一直以來(lái)，是人們認為的中國最肥沃的產(chǎn)糧地，可是如今在記者的走訪(fǎng)調研中感受到的是，這片土地正面臨著(zhù)土壤質(zhì)量下降的嚴重危機。農業(yè)部近幾年監測數據顯示，東北黑土區土壤有機質(zhì)含量已經(jīng)下降到26.7克/公斤，與第二次土壤普查時(shí)期相比減少了12克/公斤，降幅達31%。東北平原耕地黑土層已由開(kāi)墾初期的80-100厘米下降到20-30厘米。吉林省黑土腐殖質(zhì)層厚度小于20厘米的面積已占到黑土總面積的14%。

其實(shí)，不僅東北地區，從全國整體耕地狀況來(lái)看，由于過(guò)度開(kāi)發(fā)、掠奪式經(jīng)營(yíng)、水土流失、重用輕養而導致的耕地基礎生產(chǎn)能力下降、土壤環(huán)境污染、營(yíng)養失衡等問(wèn)題已十分嚴重。

如何解救耕地質(zhì)量危機？耕地在呼喚用肥新思維，專(zhuān)家和企業(yè)正在從大思想、大循環(huán)、大平衡的角度，以“治養”結合為重點(diǎn)，著(zhù)力于提高肥料利用率、提升土壤有機質(zhì)、平衡土壤營(yíng)養等方面尋求突破。

以“治養結合”為核心，綜合提升耕地質(zhì)量

近年來(lái)，國家糧食生產(chǎn)實(shí)現了“十一連增”。糧食豐收的繁榮甚至讓人產(chǎn)生錯覺(jué)，認為中國的耕地還好。但是，實(shí)際上，我國耕地總面積18.26億畝，其中，中低產(chǎn)田面積高達12億多畝，占耕地總面積68%以上。中國耕地質(zhì)量總體水平下降，耕地部分質(zhì)量要素和局部區域耕地質(zhì)量惡化問(wèn)題突出。所以，對于中國耕地質(zhì)量變化態(tài)勢的科學(xué)認識是保護好和利用好土壤的關(guān)鍵。

全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心土肥處處長(cháng)李榮表示，耕地質(zhì)量是指耕地土壤質(zhì)量、耕地環(huán)境質(zhì)量、耕地管理質(zhì)量和耕地經(jīng)濟質(zhì)量的總和。隨著(zhù)工業(yè)化、城鎮化步伐加快，耕地數量減少趨勢難以逆轉，耕地承載壓力進(jìn)一步加大，質(zhì)量問(wèn)題日益凸顯，區域性耕地退化問(wèn)題越來(lái)越嚴重。目前，耕地質(zhì)量主要存在著(zhù)耕地基礎地力后勁不足、土壤養分失衡、土壤生態(tài)功能變差、土壤污染日趨加劇四大普遍性問(wèn)題。

面對耕地質(zhì)量的嚴峻形勢，科學(xué)治理已刻不容緩。從生態(tài)角度、循環(huán)經(jīng)濟角度、治養結合的角度，李榮強調，耕地質(zhì)量的改善要從長(cháng)遠考慮，從根本入手實(shí)現綜合治理。他說(shuō)，在培植地力提高耕地質(zhì)量的技術(shù)措施上，要以可持續發(fā)展、生態(tài)文明建設為目標，加大對耕地地力提升技術(shù)的研究力度；圍繞區域耕地土壤退化重點(diǎn)，研究防治土壤退化綜合技術(shù)；加大對污染土壤修復技術(shù)研究力度，確保糧食和農產(chǎn)品質(zhì)量安全；加大對耕地投入品的監測力度，研究循環(huán)經(jīng)濟技術(shù)，防止污染物對耕地的破壞。

中國腐植酸工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)曾憲成則從優(yōu)化地球碳鏈的思想體系、技術(shù)體系、產(chǎn)品體系出發(fā)提出，腐植酸是土壤的物質(zhì)基礎，土壤離不開(kāi)腐植酸。讓腐植酸在優(yōu)化土壤關(guān)系中發(fā)揮重要作用，讓腐植酸育化土壤，補充和提升土壤肥力，對我國土壤可持續利用和農業(yè)可持續發(fā)展有著(zhù)重要的現實(shí)意義。在化肥行業(yè)出現拐點(diǎn)的今天，應該正視化肥：化肥本身沒(méi)有問(wèn)題，化肥施用方法、施用量、利用率等存在問(wèn)題。腐植酸是土壤的本源性物質(zhì)，可謂選擇與土壤同一血統的腐植酸，就等于抓住了土壤的“靈魂”，現在首哺腐植酸或通過(guò)腐植酸肥料優(yōu)化土壤，是土壤可持續發(fā)展的“上好選擇”。

以有機質(zhì)提升為核心，促進(jìn)耕地質(zhì)量改善

土壤有機質(zhì)是土壤可持續利用的核心物質(zhì)，與土壤肥力提升、農業(yè)可持續發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護等關(guān)系密切。

研究表明，土壤有機質(zhì)中，碳是循環(huán)過(guò)程中重要的一部分，土壤有機質(zhì)是全球碳平衡過(guò)程中非常重要的碳庫，在維持全球碳平衡過(guò)程中的作用巨大，土壤有機質(zhì)的損失可導致全球溫室效應的加劇。

另外，有數據顯示，現今我國已有1/5左右的耕地受到不同程度的重金屬污染，造成糧食減產(chǎn)，更嚴重的是大約18.5%的農產(chǎn)品重金屬含量超標。而有機質(zhì)可與土壤中的重金屬元素形成絡(luò )合物、螯合物來(lái)影響土壤中重金屬的移動(dòng)性及其生物有效性。通過(guò)有機質(zhì)加入土壤，能改變土壤對重金屬元素的吸附作用。還可利用有機質(zhì)的氧化還原作用，改變土壤中重金屬元素的化學(xué)形態(tài)，降低毒性。

土壤有機質(zhì)含量也是土壤肥力水平的一項重要指標。據了解，目前，我國部分地區有機肥施用不足，各種增加土壤有機質(zhì)的措施沒(méi)有得到廣泛推廣，在長(cháng)期的高強度利用下，土壤有機質(zhì)含量下降較大，造成土壤肥力下降和土壤退化。提高土壤有機質(zhì)含量是土壤培肥的重要內容，對土壤養分供給、土壤理化性質(zhì)的改善以及防止土壤侵蝕等方面都有重要影響。因此，合理地提高土壤有機質(zhì)含量對于維持和提高耕地地力，保持農業(yè)可持續發(fā)展有重要意義。

在土壤有機質(zhì)提升實(shí)現目標路徑上，李榮提出，要將全國耕地土壤有機質(zhì)含量從2.5%提高到3%，18億畝耕地估算總共需要13.5億噸有機肥料。如果土壤有機質(zhì)提升速度仍然以以往每年0.5%增加，則需要在2050年后才能達到3%的目標。而僅以維持3%的有機質(zhì)水平，18億畝耕地，需要5.5-10億噸有機肥料，也就是說(shuō)到2050年要5500個(gè)-10000個(gè)10萬(wàn)噸級的有機肥企業(yè)，才能滿(mǎn)足耕地地力平衡的需要。

以提高利用率為核心，建立綠色肥料保障體系

據FAO2013 統計年報數據，2009年我國化肥施肥水平高達445.9公斤/公頃，為世界平均水平109.9公斤/公頃的4倍多。

鄭州大學(xué)教授許秀成表示，從這個(gè)數據可以看出，我國肥料養分利用率還處于較低水平。同時(shí)，肥料的過(guò)量施用正在造成資源、能源浪費，環(huán)境、食品安全等問(wèn)題。

他提出，面對當前糧食安全和資源環(huán)境的雙重壓力，同時(shí)實(shí)現作物高產(chǎn)、資源高效和環(huán)境保護已成為我國現代農業(yè)發(fā)展的必由之路。我國的肥料發(fā)展應當以提高肥料利用率為核心，實(shí)施“以質(zhì)量替代數量”的發(fā)展戰略。

為什么我國化肥施用量過(guò)大？許秀成分析到原因之一就是肥料結構失衡，這包括：化學(xué)肥料中營(yíng)養元素的失衡；無(wú)機肥料與有機肥料、含生物菌劑肥料的失衡；生理酸性肥料與堿性礦質(zhì)肥料的失衡；速效與長(cháng)效肥料的失衡；基肥與追肥的失衡等。

他說(shuō)，調整這些失衡，就應該在今后農業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現肥料施用量“零增長(cháng)”、甚至減量20%，從而實(shí)現增產(chǎn)、提高食品質(zhì)量的雙重目的，并可最低限度減少施肥對環(huán)境的影響。為此，行業(yè)必須創(chuàng )新綠色肥料生態(tài)工藝，改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境。不單是要發(fā)展“綠色肥料”、還必須從“綠色化肥原料”、“綠色生產(chǎn)工藝”、“綠色肥料特征或性能”等多方面構建綠色肥料保障體系。

許秀成從協(xié)同發(fā)展建設的角度建議，鑒于肥料問(wèn)題涉及工業(yè)制造、農業(yè)施用、環(huán)境治理、土壤修復、生態(tài)安全、職能部門(mén)管理等多方面，應多部門(mén)、多學(xué)科協(xié)同優(yōu)化，不同學(xué)科專(zhuān)業(yè)集思廣益。通過(guò)調整化學(xué)肥料中營(yíng)養元素的失衡、調整速效與長(cháng)效肥料的失衡、調整無(wú)機肥料與有機肥料的比例、提高腐植酸肥料在綠色肥料保障體系中的作用，建立綠色肥料保障體系，達到用肥少、效益高、農民少投入、工業(yè)少生產(chǎn)、環(huán)境少污染、農民多收益的效果。在許秀成研究團隊努力下，研發(fā)的納米腐植酸表現出較高吸附性和螯合能力、聚凝能力、無(wú)毒及抗菌能力，應用于復合肥對減氮效果明顯，從而減少肥料對土壤的二次污染。

以科學(xué)施肥為核心，向提升耕地質(zhì)量發(fā)力

由中國農科院農業(yè)資源與農業(yè)區劃研究所研究員趙秉強所帶領(lǐng)的研發(fā)團隊，一直在攻關(guān)肥料增值技術(shù)的課題，已取得豐碩成果。肥料增值技術(shù)是通過(guò)在肥料生產(chǎn)過(guò)程中加入海藻酸類(lèi)、腐植酸類(lèi)和氨基酸類(lèi)等天然活性類(lèi)增效劑，以達到所生產(chǎn)的肥料改性增效，從而改善耕地質(zhì)量。

趙秉強說(shuō)，增值肥料的技術(shù)優(yōu)勢明顯。增效劑微量高效，添加量在0.3‰-3‰之間；肥料養分含量基本不受影響，如增值尿素含氮量不低于46%；增效明顯，添加的增效劑具有常規的可檢測。增效劑為植物源天然物質(zhì)及其提取物，可以提高肥料利用率，且對環(huán)境、作物和人體無(wú)害，工藝簡(jiǎn)單，成本低。

目前，已經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)的鋅腐酸增值尿素，可達到促根、保氮、緩釋、長(cháng)效的效果。作物平均增產(chǎn)9.6%，氮肥利用率平均提高7.9%。鋅腐酸增值磷銨、增值復合肥料可促根、保氮、增磷、高效。

中國植物營(yíng)養與肥料學(xué)會(huì )理事長(cháng)、研究員白由路就土壤投放物對大氣的影響及腐植酸儲碳控碳效應提出，未來(lái)肥料發(fā)展要加強施肥指導，切實(shí)糾正不合理的施肥。加強新型肥料的研制，從政府層面強力推廣環(huán)境友好型肥料。實(shí)行種養結合、就地處理畜禽糞便，實(shí)現有機肥的非商品化。嚴格肥料生產(chǎn)管理；補貼秸稈直接還田；禁止在環(huán)境敏感地區生產(chǎn)肥料。

全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節水處處長(cháng)高祥照表示，科學(xué)施肥是提高土壤質(zhì)量的重要途徑，要堅持6R原則，包括正確的肥源、數量、時(shí)間、位置、濃度、方法。腐植酸在科學(xué)施肥中有不可忽視的作用?？梢試姽?、滴灌、微灌；抗旱、抗逆、促根；提高養分效率；提高農產(chǎn)品品質(zhì)。

中國農業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授李季從促進(jìn)堆肥及有機肥利用技術(shù)提出建議。中國目前正處在農家堆肥逐漸衰退和工業(yè)化堆肥剛剛起步的階段，堆肥作為一種良好的土壤改良劑和有機肥料，應大力發(fā)展堆肥，加強城鄉廢物利用 ，制定國土整理與污染修復政策。養殖場(chǎng)糞污治理投入資金保障制度，建立有機肥施用補貼制度 ，實(shí)施農業(yè)由常規向環(huán)保轉型。

（來(lái)源：中國化肥網(wǎng)）